Que pena El Greco ter vivido a sua trajetória nómada
noutra era! As figuras esquálidas e escorridas da sua pintura fazem ainda inveja
a bastantes pessoas que se esforçam por serem elegantes. Mas lá se vão os corpos
escorreitos e belos quando incham os joelhos, e ficam dolorosos a ponto de nem
a roupa lhes poder roçar (não sendo necessariamente gota).
O risco de
osteoartrite (e eis a razão de me referir a tais dores, os joelhos da mulher de
meia idade, por exemplo), têm mais a ver com o total de gordura que,
propriamente, com a «perigosa» gordura visceral. A perda de peso bem
acompanhada é assim um remédio quase milagroso.
Mas ao obeso tudo acontece. Têm
em regra uma concentração menor de sais biliares. E daí que a sua bílis esteja em
risco constante de nela se formarem cálculos (as pedras como popularmente se
designam.
A perda de peso rapidamente liberta o colesterol do
tecido adiposo (a gordura), assim fomentando o aumento da quantidade deste
composto que é excretada na bílis, minorando o sofrimento continuado.
Além do mais, as mulheres obesas são mais atreitas a
perturbações menstruais, da fertilidade e do próprio parto.
Outubro 2014
Henrique Pinto
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